منتدى الأرانب للجميع
أثر المواد المثبطة للنمو في مواد العلف 343215

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات الأرانب للجميع .
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى . مع تحيات الإدارة

أثر المواد المثبطة للنمو في مواد العلف Rabbit10


منتدى الأرانب للجميع
أثر المواد المثبطة للنمو في مواد العلف 343215

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات الأرانب للجميع .
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى . مع تحيات الإدارة

أثر المواد المثبطة للنمو في مواد العلف Rabbit10

منتدى الأرانب للجميع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأرانب للجميع دخول

أول منتدى عربى رائد في مجال تربية الأرانب ومستلزماتها ... يضم صفوة خبراء المجال ويعتبر الوجهة الأولى لمربي الأرانب فى العالم العربي ، حيث يساعد أصحاب الأرانب والحيوانات بأمورتربيتها ورعايتها وكيفية التعامل معها ، تجد به أيضا كل ما يهمك عن الزراعة وتربية

أثر المواد المثبطة للنمو في مواد العلف

08012010
أثر المواد المثبطة للنمو في مواد العلف

[size=18]
أثر المواد المثبطة للنمو في مواد العلف 386261

أثر
المواد المثبطة للنمو في مواد العلف








المواد المثبطة للنمو في مواد العلف



او ما يسمى بالمواد الثانوية لتفاعلات الميتابوليزم

Secondary plant metabolites

هذه المواد تعوق النمو و تعوق التغذية بالنسبة للطيور

و
يجب ازالتها و التخلص منها للحصول على الصفات الانتاجية المرغوبة

مع العلم أن بعض
هذه المثبطات قد تكون اضافتها بنسبة بسيطة لها فوائد حسنة
مثل الجلوكوسينولات و
التي تعتبر مادة مضادة للسرطان

كذلك العديد من هذه المواد تكون مواد مضادة
للأكسدة و مواد مضادة للالتهاب
كما ان هذه المواد لها وظيفة في ان بعضها يحافظ على
النبات من بعض الحشرات

أو الحيوانات الآكلة للعشب

و في هذا وسيلة للحفاظ على نفسه .


التأثيرات السيئة لهذه المواد الثانوية :

تختلف ما بين التأثيرات الآتية
:


1-

قد ترتبط بالانزيمات الهاضمة

و تمنعها من عملها
الهاضم مثل مثبط التريسين .


2-

بعضها يرتبط بالبروتين
و يمنع امتصاصه مثل حامض
التانيك .


3

- بعضها يرتبط بالعناصر المعدنية
و يمنع امتصاصها مثل
حمض الفيتيك اسيد .


4-

بعضها يتعارض مع بعض المستقبلات الهرمونية
أو يتشابه
مع تركيب الهرمونات مثل الفيتواستروجين
الموجود في فول الصويا و بعض البقوليات

و
لكن تأثيراتها تكون بسيطة جدا
ووجد أن التبويض يقل 25% في النعاج التي ترعى
النباتات
التي بها هذه المركبات الاستروجينية .


أمثلة لبعض مثبطات النمو

1-
مثبطات انزيم التربسين:

الموجودة في فول الصويا الخام و هي تقلل من نمو الكتاكيت
وتتسبب هذه المثبطات تضخم البنكرياس .و قد امكن التغلب عليها بالمعاملة
الحرارية للبذور سواء في عملية الاستخلاص للزيت و انتاج كسب فول صويا %44 أو 48% او انتاج
فول الصويا كامل الدهن بالطريقة العادية أو بطريقة البثق .

2-

التانيتات

(Tannins)


و هي مواد ذات تركيب فينولي متعدد
و تعتبر التانيتات من
المواد التي ترتبط بالبروتين وتمنع هضمه فى الدواجن

أما الحيوانات الكبيرة فيكون
وجود التانيتات ميزة حتى تحمي البروتين من التحلل في الكرش و الهروب الى الامعاد
الدقيقة حيث الاستفادة القصوى من البروتين ومن اشهر الامثلة على النباتات التي
تحتوي على التانيك هو نبات
Sorghums الذرة الرقيعة و فول الحقل و ايضا من الملاحظ
ان التانيك يرتبط مع الحمض الأميني برولين- ايضا يسبب زيادة في افراز endogenous amino acid excretion .

3-

السابونين

Saponin

و هي مادة سامة توجد في كثير من المواد مثل دريس البرسيم
الحجازي و فول الصويا و تسبب مشاكل في ارتباطها بالخلايا الطلائية و كذلك
الكوليسترول و كذلك تعمل على خفض مستوى فيتامين A,E . و توجد بعض محاولات للتخفيف من
اثارها عن طريق اضافة كبريتات الحديدوز ، وكذلك مركب بولي ايثيلين جليكول الذى
يعمل على الأرتباط بها وسهولة التخلص منها.

4-

الجلوكوسينولات :

و هي موجودة في بعض النباتات مثل بذور الكانولا ،
و
تتسبب هذه المواد في زيادة الوفيات في الدجاج البياض
و كذلك رائحة السمك في البيض
و تدمير في خلايا الكبد و تضخم الغدة الدرقية .

5-

الفيتات
Phytate


وهي مادة توجد في كثير من مواد العلف
و يرتبط بها
الفوسفور و ايضا بعض العناصر المعدنية مثل الزنك و المنجنيز ، و قد امكن اخيرا تصنيع
انزيم الفيتيز التجاري و يضاف في اعلاف الدواجن بمعدل من 600 - 750 وحدة دولية / كجم علف و نتج
عنه تحسن في الاستفادة من الفوسفور و بقية العناصر المعدنية و كذلك تأثير محسن
للاستفادة من الطاقة و البروتين والاحماض الامينية .

6-
الجوسيبول
:
و هي مادة سامة توجد في كسب القطن سواء المقشور أو غير
المقشور
و تكاد تكون معدومة في كسب القطن المستخلص بالاذابة
و يتسبب وجود هذه
المادة في ضعف الشهية و اخضرار لون صفار البيض

و كذلك ضعف النمو و توجد طريقة
للتخلص من بعض الاثار السيئة لها عن طريق كبريتات الحديدوز


هام.

تعاليق

تكفينى الذكرى
أثر المواد المثبطة للنمو في مواد العلف 871256
نور البيان
أثر المواد المثبطة للنمو في مواد العلف 386261
أثر المواد المثبطة للنمو في مواد العلف 671399
remove_circleمواضيع مماثلة
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى